Heute geht´s zum Nationalpark Plitvicer Seen! Deshalb muss man(n) sich stärken. Pancakes!
Zusammenrühren und rauf auf die heiße Platte! Ein bisschen Ahornsirup darüber und man kann Bäume ausreißen, und davon gibt´s in Plitvice viele!
Pancakes
150 g Mehl
100 ml Milch
200 ml Joghurt
2 EL Zucker
1 Päckchen Backpulver
3 Eier
1 Prise Salz
Öl
Ahornsirup
Staubzucker
Den Griller mit glatter Grillplatte bei niedriger bis mittlerer Hitze vorbereiten.
Eier zu Schaum schlagen. Die Milch und den Joghurt vermischen. Mehl, Backpulver, Salz, die Milch-Joghurt Mischung und den Zucker bei ständigem rühren vorsichtig zu den Eiern geben. Auf der leicht geölten Grillplatte von beiden Seiten unter geschloßenen Deckel goldbraun backen.
Mit Ahornsirup servieren.
Guten Appetit, Mike
Also ich würde das bei einem Besuch am Nachmittag auch essen ;-).
AntwortenLöschenbis bald
Alex
Hallo Alex! Wenn´st dich in´s Auto setzt bist am Nachmittag da. Sind eh nur 625 km. :o)
LöschenHeute gibt es ausgezogenen Apfelstrudel!
Liebe Grüße Mike & Renate